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2018年09月15日

アオリイカのパスタ

今日の朝まずめに行く予定でしたが雨で中止になりましたので、昨日釣ってきたアオリイカで昼食にパスタを作りました。

アオリイカのパスタ

アオリイカとタラコとイクラのパスタ。

新鮮なアオリイカをオリーブオイルで半生に炒めて、タラコを混ぜてイクラとスダチと大葉を添えて出来上がり。

調理時間10分^ ^

半生に炒めたアオリイカの甘みと食感がとても合いますよ^ ^

手抜き料理に近いですが、美味しく頂きました^_^


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